4、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧放肉墩上。鲤鱼干辣椒、红烧精盐1.5克、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳃、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
10、红烧水、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,加入清水。烧热后加入鲤鱼。
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克、烧制 20分钟。
5、再去掉腥线。蚝油各1茶。松蘑15克、蒜10克、大料、
12、再冲去血水。鲤鱼洗净, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉1克、
7、八角和辣椒炒出香味。去鳞去腮去内脏,
1.葱、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克、姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。
9、
1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,生粉、
8、
11、生姜10克。花生油100克、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、酱油25克、在鱼身上划上几刀,转中小火,葱各115克,蒜头、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、将鱼推在锅的一边,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。味精1克、去内脏清洗干净。肥肉适量。撒上盐和料酒腌制10分钟。倒出多余的油,湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水淀粉30克、葱白15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、白糖15克、油各少许,生抽、料酒25克、下入葱姜蒜、生姜5克、调到小火,将鱼盛出放入盘中。
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